domingo, 21 de octubre de 2012

¡Marchando pintxo de carrilleras!

Las carrilleras son una receta típica para ofrecer en forma de pintxo, aunque más bien entraría en la acepción de tapa. Aquí tenéis un par de ejemplos bien sabrosos.


Pintxo "obligado" en Borda Berri  3€ más que bien amortizados, y en un plato que se puede compartir. Ahora, se acompaña con salsa de tomate en lugar de puré de patata (foto).