martes, 27 de septiembre de 2011

Pintxo + Pote = 1€ en Donostia

Ya era hora. ¡Por fin! Ya tenemos en Donostia esta iniciativa ya existente en otras localidades guipuzcoanas de la mano de un pequeño grupo de bares de Amara Zaharra.


Son 3 los establecimientos donde cada Jueves podemos tomarnos un pote y un pintxito al popular precio de 1€.

Taberna Lau, Amara Zaharreko Abadia y La Bodeguilla.

El pintxo, en sí, que nadie espere un foie con mermelada de manzana...es un bocadito. Pero, qué diablos! Por 1€, está más que bien!

¡Zorionak a los 3 bares, y este jueves, nos pasamos por allí!

Amara Zaharreko Abadia. Calle Autonomía.

La Bodeguilla. Pza. Easo.

Taberna Lau. Calle la Salud.

domingo, 18 de septiembre de 2011

TVE en El Lagar, A Fuego Negro y La Cuchara de San Telmo

Este viernes acompañamos desde Todopintxos.com al equipo del programa +Gente de TVE, a grabar un reportaje sobre pintxos en San Sebastián.
Aquí os dejamos el vídeo, que esperamos que os guste, y donde, entre otras cosas, veréis cómo se trabajan los pintxos en A Fuego Negro y La Cuchara de San Telmo, y El Lagar.


Link al vídeo original (se abrirá la web de RTVE.es): http://www.rtve.es/alacarta/videos/mas-gente/mas-gente-reto-cocina-estan-hechos-estos-pintxos/1199863/ (duración: 7':45'')

jueves, 1 de septiembre de 2011

Bar restaurante Narru: el retorno

Ya costó, pero por fin regresó, el bar Narru que tanta fama adquirió en su anterior ubicación en la calle Usandizaga del barrio de gros. Y es que, al parecer, no habrá sido fácil para su chef, Iñigo Peña, encontrar un lugar idóneo. Hoy lo encontramos bajo el Hotel Niza, en los espacios que antes fueron "La Pasta Gansa" y el bar "Biarritz". 
Y como retorna el Narru, nosotros también lo hacemos para probar sus pintxos.


La primera sorpresa, poco agradable, es la corta variedad de pintxos. Ahí los tenéis. Ah!, y no todos calientes, aunque lo ponga. En barra, apenas un par o tres de pintxos fríos y tortilla.


En nuestra degustación probamos de casi todo (cosa nada habitual, pero como en este caso la lista de pintxos sugerentes era más bien escasa...), y el que más nos gustó fue el Risoto de hongos con champis y foie.  Y, si bien es cierto que hay varios risotos muy ricos por la ciudad, este se merece mención destacada.
¿Qué decir de los otros pintxos? Pues que, en general, están bien presentados, y están bien hechos. En eso, Narru nos demuestra constancia y seguridad. Pero ni la tempura ni la alita de lumagorri nos merecen una mención especial. Además, nos guardamos un tirón de orejas para el pintxo de Bonito, antxoas y aliño de guindilla de Ibarra, que la estar en el apartado Pintxos Calientes teníamos la expectativa de encontrar un pintxo novedoso, y nos encontramos con esto:
Nada nuevo bajo el sol, que dirían los antiguos...

Por cierto, os recomendamos fijarse de nuevo en la primera foto, porque esa cristalera permite una vistas extraordinarias a la Bahía de la Concha...