miércoles, 20 de junio de 2012

Concurso popular de Pintxos. ¡Participa!

Todopintxos.com y Setalde organizan el I Concurso de pintxos al horno.


Dirigido a “cocinillas” y aficionados a la cocina y la gastronomía. Los concursantes deben enviar la receta a través de la web del Concurso antes del 6 de julio.
Premio: Horno Smart Pyro de la firma suiza Franke, valorado en 905€.
El jurado cuenta con varias estrellas Michelín como Martín Berasategui y Dani López.


miércoles, 6 de junio de 2012

Pintxos "enanos". Segunda parte.

Hoy presentamos otra experiencia de pintxo enano, o pintxo timo, como queramos llamarle...

Por ejemplo... Si uno lee "croqueta" en la carta de pintxos, quien más quien menos, se imagina un ejemplar digno. No tiene por qué ser inmenso, pero que dé suficiente para cogerla con la mano, utilizando la servilleta del bar, y que un niño pueda darle varios bocados.

Pues esto es lo que a uno le sirven en el Branka.


Sirva la moneda de 50c como referencia de la "enormidad croquetil" con que atienden a la petición de "pintxo de croqueta". Precio, 1,60€. Que no es caro para una croqueta, pero sí, para esas croquetas.