lunes, 30 de julio de 2012

Concurso de Pintxos al Horno - Setalde Todopintxos. El vídeo.

¿Quiéres saber cómo fue la final del concurso de pintxos al horno organizado por Setalde con la colaboración de Todopintxos.com? ¿Quién es quién? ¿Cómo se cocinó el día de la final? ¿El premio?

El vídeo del Concurso de Pintxos al Horno Setalde - Todopintxos.com



Galería de Imágenes Concurso de Pintxos al Horno Setalde - Todopintxos.com






viernes, 20 de julio de 2012

Pintxo ganador del I Concurso Pintxos al Horno

“Magdalena Brie” de Beatriz Linares pintxo ganador del I Concurso de Pintxos al Horno organizado por Todopintxos.com y Setalde. Se trata de una magdalena salada rellena de queso brie y cebolla caramelizada.
Magdalena Brie. Pintxo Ganador del I Concurso Pintxos al Horno. 2012.


Ayer, jueves 19, se celebró en la sede donostiarra de Setalde, en la c/ Zabaleta 30, la final de la primera edición del Concurso de Pintxos al Horno que organizan la web www.todopintxos.com y Setalde en colaboración con la firma de electrodomésticos Franke. Los 4 finalistas, presentaron sus creaciones ante un jurado presidido por el cocinero Dani López (Kokotxa). Tras una larga deliberación, la decisión se ha inclinado por “Magdalena Brie”, pintxo presentado por Beatriz Linares, Madrileña, y que recientemente ha trasladado su residencia de Berlín a San Sebastián.


Juan Torrijos (Product Manager de Franke en España, Beatriz Linares, ganadora, Daniel López, cocinero del restaurante Kokotxa y Alfonso Aguirre, responsable de Todopintxos.com y quien esto escribe.

La ganadora se mostraba satisfecha y emocionada. “Es increíble lo que me ha pasado en este mes. He encontrado trabajo en Donostia y encima gano un horno“. El premio, un horno de la firma Franke cuyo modelo es el Smart Pyro valorado en 905€ que le ha sido entregado por Joan Torrijos, product manager de la firma en España.

Los pintxos finalistas

Por orden de intervención ha sido Rafa Isasa el que ha iniciado la final presentando “Rabo en Salsa”. En segundo lugar Beatriz Linares presentaba “Magdalena Brie”. Tras ella hacía lo propio Ainhoa Esteban con “Barco Velero” y cerraba el orden de presentaciones Rosi Arín con “Monte Igueldo” En total, cada concursante debía presentar 10 pintxos. Cada pintxo ha sido degustado y analizado por todos y cada uno de los jurados en donde hemos podido ver nombres de peso como Dani López (Restaurante Kokotxa de Donostia) quien se ha sorprendido por el nivel que ha alcanzado teniendo en cuenta que se trata de aficionados a la cocina en casa.

Como anécdota curiosa se ha dado el caso de que Beatriz Linares, la ganadora, viene a competir desde Berlín. Madrileña de nacimiento ha residido en la ciudad alemana hasta ahora que cambia de residencia para trasladarse, a partir de septiembre, a la capital donostiarra a vivir ya que acaba de encontrar plaza en la Orquesta Sinfónica de Euskadi. “Mi madre me mando un link a www.todopintxos.com por internet y las fechas me cuadraban. No dude en apuntarme pues me pareció una idea divertida y muy graciosa. No daba un duro por estar aquí pero mira donde he llegado” ha comentado Beatriz. Alfonso Aguirre, responsable de todopintxos.com y co-organizador ha “disfrutado con lo que hemos visto y probado pues veo que los pintxos también tienen un hueco en casa entre los cocinillas”.

Próxima edición

Los organizadores ya piensan en la segunda edición de cara al año que viene. Se han mostrado satisfechos para ser la primera vez que se realiza un evento de estas características.

¡Enhorabuena y gracias a todos los participantes y os esperamos en la próxima edición!

martes, 3 de julio de 2012

Pintxos en Irun - Danako Jatetxea

En los últimos años, Irún es una de las localidades en los que los pintxos han "crecido" más. Nos felicitamos de su dinamismo. Hoy, empezamos un repaso de tres establecimientos en Irún, donde los pintxos son protagonistas. Danako, en la plaza Anzarán. Ganador del último concurso de Gipuzkoa de pintxos. El local es pequeño, y principalmente dedicado a su restaurante. Los días de buen tiempo, su terraza, es una excelente opción.


Cuenta con una pequeña selección de pintxos calientes, bien sabrosos con toques novedosos, y los viernes celebra su Pintxo Pote.


En la foto, un brick de txipirón.

Concurso de Pintxos al Horno

Os recordamos que todavía podéis enviar vuestra receta para participar en el I Concurso de Pintxos al Horno. Un concurso popular, en el podéis ganar un super horno Smart Pyro de Franke, valorado en 905€.

Más información en http://alhorno.setalde.com

Horno Smart Pyro de Frank valorado en 905€.